Breaking News

ધાણા સ્વાદ માટે જ નહીં આ મોટા મોટા રોગો માં પણ છે ઉપયોગ,જાણી લો એના બીજા ચમત્કારી ફાયદા….

કોથમીરનો ઉપયોગ રોજ થાય છે. ધાણાના પાનના ઉપયોગ અંગે, મોટાભાગના લોકોનું માનવું છે કે તેને દાળ, સલાડ, શાકભાજીમાં ઉમેરવાથી, દરેકની સુગંધ સુગંધિત બને છે, તે સ્વાદને વધારે છે અને તે 100 ટકા સાચુ પણ છે. જો ખાવામાં કોથમીરની સજાવટ ન હોય તો તેનો સ્વાદ સારો નથી લાગતો. પરંતુ શું તમે જાણો છો કોથમીરના પાનમાં ઘણા ઔષધીય ગુણ પણ છે. ધાણાના પાંદડામાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો અને વિટામિન પણ જોવા મળે છે. જે આપણા શરીરને ઘણા ફાયદા આપે છે. આ પાંદડા આપણા શરીરને અનેક પ્રકારના રોગો સામે લડવાની શક્તિ પણ આપે છે.

ધાણાના પાનનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરમાં રામબાણ જેવું કામ કરે છે અને આપણા શરીરને મજબૂત બનાવે છે અને આપણને રોગો સામે લડવાની શક્તિ મળે છે. તેમાં હાજર ઘણાં વિટામિન એ રોગોથી બચવા માટેના ઉપચાર સમાન સાબિત થાય છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે કોથમીરમાં કેટલા વિટામિન જોવા મળે છે અને કયા રોગો માટે તે ફાયદાકારક છે.

કોથમીર ના ફાયદા.ધાણાના પાનમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન જોવા મળે છે જે આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. ધાણાના પાંદડામાં વિટામિન સી, વિટામિન એ અને ઘણા પ્રકારનાં પ્રોટીન હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, થાઇમિન, પોટેશિયમ, નિયાસિન, કેરોટિન સારી માત્રામાં હોય છે.

વજન ઓછું કરે છે.આજકાલ મોટાભાગના લોકો વજન વધારવાથી પરેશાન છે. તે પોતાનું વજન ઘટાડવા માટે નવી પદ્ધતિઓ અપનાવે છે. ધાણાના પાન વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ મદદગાર છે. ધાણા પાંદડાવાળા રેસા, મેગ્નેશિયમ અને એરોનનો સારો સ્રોત છે. કોથમીરના પાનના સેવનથી વજન ઓછું થાય છે. તેમાં કેલરી ઓછી જોવા મળે છે અને તેનો રસ શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદગાર છે.

ડાયાબિટીઝ માટે ફાયદાકારક.ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કોથમીરનું પાન ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર પોષક તત્વો અલ્ઝાઇમરને અટકાવવાનું કામ કરે છે. એનિમિયાથી પીડિત દર્દીઓ માટે ધાણા પાન એક ઉપચાર છે. ધાણાજીરું એ આયર્નનો સારો સ્રોત છે જે એનિમિયા દૂર કરવામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે.

ફેફસાંના કેન્સરથી બચાવે છે.આવા ઘણા વિટામિન અને પોષક ધાણાના પાંદડામાં જોવા મળે છે, જે ફેફસાના કેન્સરને ઘટાડવા માટે ખૂબ મદદગાર છે. ધાણાના પાંદડામાં પોટેશિયમ મળી આવે છે જે હૃદયરોગને દૂર રાખવામાં ઘણી મદદ કરે છે. ધાણાના પાંદડામાં રહેલા વિટામિન એ લેંગ કેન્સરને રોકવામાં ખૂબ અસરકારક છે.

મોં ની દુર્ગંધ થાય દૂર.મોં માંથી દુર્ગંધ આવવાની સમસ્યાથી પરેશાન લોકો ધાણા નું સેવન કરો. ધાણા ખાવાથી મોં ની દુર્ગંધ એકદમ દૂર થઈ જાય છે. તમે બસ થોડા ઘણા મોં માં નાખી દો અને તેને સારી રીતે ચાવી ને ખાઈ લો. આવું કરવાથી તમારા મોં ની દુર્ગંધ એક દમ દૂર થઈ જશે. તમે દિવસમાં બે વાર ધાણા ખાવ.આ સિવાય તમે ઇચ્છો તો ધાણાના પાણીથી કોગળા પણ કરી શકો છો.તમે એક ગ્લાસ પાણી ગરમ કરો અને તેની અંદર ધાણા ના દાણા નાખી દો. ત્યારબાદ આ પાણીને થોડું ઠંડુ થવા દો. પાણી ઠંડુ થયા પછી તેને ગાળી લો અને કોગળા કરો.

પીત્ત અને ગરમીથી મળે રાહત.શરીરમાં પીત્તી અને ગરમી થવાથી તમે ધાણા નો લેપ તમારા શરીર પર લગાવી દો. ધાણા નો લેપ તૈયાર કરવા માટે તમે થોડાં ધાણા ના પાન સારી રીતે કચડી નાખો અને તેનો રસ નીકાળી લો. પછી તમે આ રસની અંદર મધ અને ઘટ્ટ પાવડર નાખો.ધાણા નો લેપ બનાવીને તૈયાર થઈ જશે અને પછી અને પછી તમે આ લેપ ને ગરમી પર લગાવી દો.આ લેપ લગાવાથી તામારી ગરમી એકદમ સરખી થઈ જશે અને તમને ખંજવાળથી પણ રાહત મળી જશે.

આંખો માટે ફાયદાકારક.આંખોમાં બળતરા કે આંખોમાંથી પાણી આવવાની ફરિયાદથી પીડાતા લોકો ધાણાનું પાણી પોતાની આખો માં નાખી દો. ધાણાનું પાણી આખોમાં નાખવાથી આખો થી સંકળાયેલી આ સમસ્યાઓ થી તમને રાહત મળી જશે.

ધાણાનું પાણી તૈયાર કરવા માટે તમે ધાણા કચડી નાખો. પછી તેને પાણીમાં ઉકાળી નાખો. જ્યારે આ પાણી સારી રીતે ઉકળી જાય તો આ પાણીને ઠંડુ કરી ગાળી લો. આ પાણી ને આખોમાં નાખવાથી આંખોમાં બળતરા, દુઃખવો અને પાણી નીકળવાની સમસ્યા દૂર થઈ જશે.

નસકોરી થી મળે રાહત.ઉનાળામાં ઘણીવાર કેટલાક લોકોને નાકમાં થી લોહી આવી જાય છે અને નાકથી લોહી આવવાની સમસ્યા ને નકશિર કહેવામાં આવે છે. જો તમને પણ ઉનાળામાં નાક માંથી લોહી આવે છે તો તમે લીલા ધાણા નો રસ નીકાળીને તેના અંદર કપૂર મીક્સ કરી દો. પછી મિશ્રણના 2 ટીપાં નાકમાં નાખો. આમ કરવાથી નાકમાંથી લોહી નથી નીકળતું.

ડાયેરીયા જેવા પાચક રોગોથી રાહત મેળવવા માટે ધાણા એક સારા એન્ટીબાયોટીક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.કોથમીર બોર્નલ નામનું રસાયણ ધરાવતું, ઇકોલી બેક્ટે રિયાને મરી શકે તે માટે ખૂબ સક્ષમ છે. એન્ટિબાયોટિક હોવાથી, તેનો ઉપયોગ આ તમામ રોગો, આંતરડાની બળતરા, હરસ, ચક્કર, ફ્લૂ હાયપરટેન્શન, સ્તન વૃદ્ધિ, ઉલટીના ઇલાજ માટે થાય છે.

કોથમીરમાં ડેદોસોનલ નામનો બીજો એન્ટિબાયોટિક છે. આ એન્ટિબાયોટિકનો ઉપયોગ જેન્ટામાસીન રોગને મટાડવા માટે થાય છે. કોથમીરનો ઉપયોગ આપણા ખોરાકમાં મળતા સાલ્મોલેના બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા માટે પણ થાય છે ડાયેરિયા આપણી પાચક ક્રિયામાં પણ સુધારો થાય છે, કારણ કે ધાણામાં બોર્નેલ ડોન લીનાલુલ જેવા તત્વો હોય છે.

એક સંશોધન મુજબ, તે સાબિત થયું છે કે ધાણાના પાનનો ઉપયોગ એન્ટી ઓકિસડન્ટ તરીકે થાય છે. તેનું કેફીક એસિડ અને ક્લોરોજેનિક એસિડ મળીને આપણી ત્વચાને અસર કરતી ફ્રી રેડિકલને અટકાવવાનું કામ કરે છે. આ રેડીકલ ના કારણે, આપણા શરીરમાં ઓક્સિડેશન થાય છે જેની અસર આપણી ત્વચા પર થાય છે.

તેથી જ જો આપણે આપણા રોજિંદા આહારમાં કોથમીરનો ઉપયોગ કરીએ તો ત્વચા ઉપરની કરચલીઓ પણ દૂર થાય છે, સાથે સાથે ફ્રી રેડિકલ થી પણ છુટકારો મળે છે. ત્વચા નો સોજો બળતરા અને અન્ય સંકળાયેલ રોગોના ઇલાજ માટે વપરાય છે ધાણા ના પાંદડામાં સીનોલ અને લિનોલ જેવા સમૃદ્ધ તત્વ હોય છે.આ બંને તત્વોનો ઉપયોગ સાંધાના દુખાવા માં થાય છે. કોથમીરનો ઉપયોગ ત્વચા પર થતો સોજો દૂર કરવા માટે પણ થાય છે. તેના પાંદડામાં કોઈ તેજીવાળું તેલ હોય છે જે જતું નો નાશ કરે છે.

ધાણા થી ફંગલ અને બેક્ટેરિયલ ચેપ પણ મટાડી શકાય છે. આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ કિટાણુનાશક એન્ટિસેપ્ટિક અને ફંગલ રોગ ને દૂર કરવા થાય છે. તેમ જ ધાણા નો ઉપયોગ એન્ટી ઓકિસડન્ટ તત્વને કારણે ખરજવું જેવા રોગો મટાડવા માટે પણ થાય છે.

About bhai bhai

Check Also

એક સામાન્ય ફૂલ નો આ રીતે ઉપયોગ કરશોતો બીપી,કફ અને વાળની તમામ સમસ્યાઓનો આવી જશે અંત, જાણીલો ફટાફટ.

નમસ્તે મિત્રો આજના આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે, જાસૂદ આમ તો બધી જગ્યાએ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *