Breaking News

ગાય ના દૂધ નું સેવન ના કરતા હોય તો ચાલુ કરી દેજો,એનાથી થાય છે આ 10 ચમત્કારી ફાયદા,જાણી લો ફટાફટ…

ગાયના દૂધથી થાય છે કિંમતી લાભ,,જરૂર જાણો.ગાયનું દૂધ વિશ્વની સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા દૂધની વિવિધતા છે.અને ભલે ઘેટા, ઊંટ, ભેંસ અને બકરો દૂધ પણ લોકપ્રિય દૂધના પ્રકારો છે (તમે કયા વિશ્વની વાત કરી રહ્યા છો તેના આધારે) અત્યાર સુધી ગાયનું દૂધ અકલ્પનીય પોષણ મૂલ્યો અને અન્ય ગુણધર્મો માટે માનવોમાં સૌથી વધુ પ્રાધાન્ય છે.દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય અને ખાસ કરીને હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે, આ વાત તો તમે જાણો છો, પરંતુ પેકેટનું દૂધ પીવાને બદલે, જો તમે ગાયનું દૂધ પીશો, તો તમને ઘણા ફાયદા મળશે.

1 મેલબોર્નમાં કરવામાં આવેલા સંશોધન મુજબ ગાયનું દૂધ સરળતાથી ક્રીમમાં ફેરવી શકાય છે જે મનુષ્યને એડ્સથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. મેલબોર્નમાં ગર્ભવતી ગાય પર કરવામાં આવેલા અધ્યયનમાં આ વાત બહાર આવી છે.2 ગાયનું દૂધ બાળક અથવા વ્યક્તિના બૌદ્ધ વિકાસ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે, અને મગજ માટે બીજું દૂધ ફાયદાકારક નથી જેટલું ગાયનું દૂધ છે.3.ગાયનું દૂધ પાચન માટે ઉત્તમ છે અને તેને પચાવવામાં પાચનતંત્રને ખૂબ જ મહેનત કરવી પડતી નથી. તે પાચનતંત્રની સમસ્યાઓમાં ખૂબ ફાયદાકારક છે.

4.પુરુષોમાં વીર્યની ગણતરીના અભાવમાં, ગાયનું દૂધ પીવું એ એક ખૂબ અસરકારક ઉપાય છે. ગાયનું દૂધ શુક્રાણુઓની સંખ્યામાં વધારો કરે છે અને શક્તિ પ્રદાન કરે છે.5.દરરોજ 5 દિવસ સુધી ગાયના દૂધનું સેવન કરવું ટીબીના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. તે જ સમયે, વૃદ્ધો માટે, નિયમિત રાતે ગાયના દૂધનું સેવન શક્તિ પ્રદાન કરે છે.6.પિત્તને લગતી બધી સમસ્યાઓ માટે ગાયનું દૂધ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે શરીરને ઝડપ પ્રદાન કરે છે અને ગેસની સમસ્યાથી પણ રાહત આપે છે.

7.બાળકોમાં રિકટ્સ અથવા રિકેટ્સના કિસ્સામાં, બદામ સાથે ગાયના દૂધનો ઉપયોગ દવા જેવું કાર્ય કરે છે. તે લોહીના કોષોને વધારવામાં મદદગાર છે.8 ગાયના દૂધનો ઉપયોગ ચહેરાની સુંદરતામાં વધારો કરવા માટે કરી શકાય છે. ચહેરા પર ગાયના કાચા દૂધની માલિશ કરવાથી ત્વચા વાજબી, ચમકતી અને ડાઘ હોય છે.9 ગાયના દૂધમાં જોવા મળતો પીળો પદાર્થ કેરોટિન છે, જે આંખોની રોશની વધે છે અને આંખોની સુંદરતા પણ વધારે છે.

10 ગાયનું દૂધ કેન્સર, ટીબી, કોલેરા અને બીજી ઘણી ગંભીર બીમારીઓ સાથે અમૃત જેવું કામ કરે છે. તે એકમાત્ર પદાર્થ છે જે બાળકોને સંપૂર્ણ પોષણ આપવા સક્ષમ છે.11 ગાયનું દૂધ ઝેર ઘટાડવામાં અસરકારક છે અને તેની અસર કરતી હાનિકારક રસાયણોને દૂર કરવામાં મદદગાર છે.12 તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન એ જોવા મળે છે. અને તેનો ઉપયોગ જૂનો તાવ, માનસિક રોગો, પેટના રોગો, હ્રદયરોગ અને યોનિમાર્ગના રોગોમાં લાભ આપે છે.

દુધને વધુ સમય સુધી ગરમ ન કરવું જોઈએ. પાતળા લોકોએ મલાઈવાળું અને જાડા લોકોએ મલાઈ કાઢેલું દૂધ પીવું જોઈએ. ગાયનું અડધો કિલો દૂધ પોતાના વિશેષ ગુણોને કારણે ૨૫૦ ગ્રામ માંસ અને ત્રણ ઈંડાથી વધુ શક્તિદાયક છે. દૂધ સંપૂર્ણ આહાર છે. તેમાં તમામ પ્રકારના જીવન જરૂરી પદાર્થ હોય છે.દૂધ પીવાનો સમય :હંમેશા લોકો દૂધ રાત્રે પીવે છે, પણ દૂધ પીવાનો સૌથી ઉત્તમ સમય સવારનો છે. દૂધનું યોગ્ય પાચન સૂર્યની ગરમીથી થાય છે. પ્રયત્ન કરો કે રાતને બદલે દૂધ સવારે જ પીવો. અને રાત્રે પીવું હોય તો સુવાના ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક પહેલા પીવો.

તાજા દુધના ફાયદા તાજું નીકળેલ દૂધ ગાળીને ગરમ કર્યા વગર સાકર કે મધ અને પલાળેલ સુકી દ્રાક્ષનું પાણી ભેળવીને પીવાથી ૪૦ દિવસમાં વીર્ય શુદ્ધ થાય છે. આંખોની દ્રષ્ટિ, યાદ શક્તિ વધે છે. ખંજવાળ, સ્નાયુની નબળાઈ, બાળકોનો સુખો રોગ, ક્ષય રોગ (ટી.બિ.) હિસ્ટીરિયા, હ્રદયના ધબકારા વગેરેમાં ઉપયોગી છે. તે નાના નાના બાળકો માટે ખુબ ફાયદાકારક છે.વધુ ઉકાળવાથી થાય છે પોષ્ટિક તત્વનો નાશ.દૂધ હંમેશા તાજું જ પીવું જોઈએ, જો એ શક્ય ન હોય તો દૂધ ગરમ કરીને પીવો, દૂધને વધુ ઉકાળવું જોઈએ નહિ, વધુ ઉકાળવાથી દુધમાં જરૂરી પોષક તત્વ નાશ થઇ જાય છે. દુધને ઊંધું ચતું કરવાથી ફીણ બનાવીને પીવું જોઈએ, આ ફીણ ખુબ ફાયદાકારક હોય છે.

ખાંડ ભેળવવાથી નુકશાન :દૂધમાં ખાંડ ન ભેળવવી જોઈએ. ખાંડ ભેળવવાથી દુધમાં રહેલ કેલ્શિયમ નાશ થઇ જાય છે. દુધમાં કુદરતી મીઠાશ હોય છે, થોડા દિવસ સુધી વગર ખાંડનું દૂધ પીશો તો દુધની કુદરતી મીઠાશ આવવા લાગશે. જો ગળ્યું ઉમેરવું હોય તો તમે ફળોનો રસ, સુકી દ્રાક્ષને પલાળીને તેનું પાણી, ગ્લુકોઝ, શેરડીનો રસ ઉમેરી શકો છો. બુરું ખાંડ કે સાકર ભેળવેલ દૂધ વીર્યવર્ધક અને ત્રિદોષ નાશક હોય છે.જેમને દૂધ પચતું ન હોય :-જે લોકોને દૂધ પચતું નથી તે લોકો દુધમાં એક પીપર કે મધ નાખીને પીવો, તેનાથી વાયુ નહી બને. દૂધ તરત પચશે, દૂધ જો બાળી કરે છે તો આદુના ટુકડા કે સુંઠનું ચૂર્ણ અને સુકી દ્રાક્ષ ભેળવીને સેવન કરો.

ક્યા રોગોમાં દૂધ ન પીવું જોઈએ :ખાંસી, દમ, દસ્ત, પેચીશ, પેટના રોગો અને અપચો વગેરે રોગોમાં દૂધ ન પીવું જોઈએ. આ રોગોમાં તાજી છાશ (મઠો) પીવી જોઈએ. ઘી પણ આ રોગોમાં ન લેવું જોઈએ.આયુર્વેદમાં જો દૂધ કહેવામાં આવે તો તેને ભારતીય ગાયનું દૂધ સમજવું જોઈએ. અને કોઈ બીજા જીવનું દૂધ હોય તો તે જુદી રીતે જણાવવામાં આવે છે જેમ કે ભેંશનું દૂધ, બકરીનું દૂધ વગેરે.

About bhai bhai

Check Also

આજેજ અપનાવો તમાંરા પગને સુંદર અને સ્વસ્થ રાખવા માટે આ ઘરેલુ ઉપાય

નમસ્તે મિત્રો આજના આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે, વ્યક્તિની સુંદરતા તેના ચહેરાથી તેના …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *